Якоб Донт обучался у Георга Хельмесбергера в Венской консерватории, где последний был одним из ведущих педагогов и скрипачей своего времени. Обучение проходило в Вене, родном городе обоих музыкантов, и оказало значительное влияние на дальнейшее формирование Донта как скрипача и педагога.
Хельмесбергер, будучи опытным преподавателем и концертмейстером Венской придворной оперы, передал Донту основы исполнительского мастерства и педагогические традиции, которые тот впоследствии развивал в собственной преподавательской деятельности. Связь учителя и ученика прослеживается в том, что Донт стал одним из самых заметных представителей венской скрипичной школы XIX века.
