Франц Вольфарт — немецкий скрипач, композитор и музыкальный педагог. Он родился 7 марта 1833 года в Фрауэнприснице и был сыном Генриха Вольфарта.
Вольфарт учился у Фердинанда Давида, а затем сам преподавал игру на скрипке. Он создал серию этюдов, в том числе 60 этюдов для скрипки, сочинение 45. Эти этюды входят в педагогический репертуар для начинающих скрипачей и альтистов.
Вольфарт умер 14 февраля 1884 года в Лейпциге.