Герман Жуковский — украинский и советский композитор, музыкальный педагог. Родился 13 ноября 1913 года в Радивилове.
В 1937 году окончил Киевскую консерваторию, где учился игре на фортепиано у К. Н. Михайлова и композиции у Л. Н. Ревуцкого. После возвращения к творческой работе преподавал сначала в Киевском музыкальном училище, затем в консерватории. В 1951–1958 годах вел курс полифонии на композиторском факультете Киевской консерватории имени П. И. Чайковского.
Жуковский писал оперы, балеты, кантаты, хоровые и вокально-симфонические произведения. Среди его сочинений — кантата «Славься, отчизна моя!» на слова Павла Глазового, хоровая поэма «Дума о родной земле», оперы «Марина», «Честь» и «Один шаг до любви», а также балеты «Ростислава» и «Лесная песня». Он создавал произведения для фортепиано, скрипки и инструментальных ансамблей.
Композитор также писал музыку для кино. Среди фильмов, в которых звучат его произведения, — «Щедрое лето», «Судьба Марины», «Киевлянка», «Наследники» и «Гадюка». В 1950 году он получил Сталинскую премию второй степени за кантату «Славься, отчизна моя!», а в 1973 году — звание народного артиста Украинской ССР.
Герман Жуковский умер 15 мая 1976 года в Киеве.