Мориц Розенталь — австрийский пианист галицийско-еврейского происхождения. Он родился 18 декабря 1862 года во Львове в семье преподавателя Леона Розенталя и Августы Каннер.
Музыке Розенталь начал учиться у альтиста городского театра Венцеля Галата, а с 1872 года занимался у Карла Микули, бывшего ассистента Фредерика Шопена. В 1875 году он продолжил обучение в Вене у Рафаэля Йошеффи, который организовал его первый концерт в городе. В 1876–1878 годах Розенталь брал уроки у Ференца Листа в Веймаре и Риме. Затем он временно оставил исполнительскую карьеру и учился в Венском университете.
В 1876 году Розенталь отправился на гастроли в Румынию, где выступал при княжеском дворе и получил звание придворного пианиста. В 1886 году он вернулся к активной концертной деятельности, а в 1889 году впервые гастролировал в США. В 1890 году вместе с Людвигом Шитте он опубликовал сборник упражнений «Школа высшего фортепианного мастерства». Розенталь выступал по всему миру до конца 1930-х годов; в 1937 году его концерты в Нью-Йорке и Чикаго получили восторженный прием. Слушатели отмечали его мощную игру и тонкость акцентов.
С 1920 года Розенталь был женат на своей ученице Хедвиг Лёви, преподавателе фортепиано. В последние годы жизни он страдал болезнью Паркинсона. Пианист умер 3 сентября 1946 года в Нью-Йорке.