Юрій (Георгій) Сергійович Мілютін — радянський композитор, народний артист РРФСР. Він народився 18 квітня 1903 року в Москві в родині службовця. У 1918 році закінчив Московське реальне училище Воскресенського, а в 1917–1919 роках навчався на музичних курсах В. К. Коссовського.
У 1920–1922 роках Мілютін працював драматичним актором у кількох московських театрах. Для постановок Московського дослідно-героїчного театру написав музику до вистав «Скарбничка» Ежена Лабіша та Миколи Ердмана й «Одруження» Миколи Гоголя. У 1921 році закінчив студію Московського Камерного театру, а в 1924–1925 роках працював композитором і піаністом у естрадному колективі «Синя блуза». Тоді ж писав танцювальну музику та пісні для театрів мініатюр і кабаре. У 1924 році в Московському театрі «Ермітаж» поставили його першу оперету — «Балерина імператорських театрів».
У 1929–1932 роках Мілютін працював тапером у московських кінотеатрах і завідував музичною частиною кількох театрів. У 1930 році вступив на композиторське відділення Московського обласного музичного технікуму, де навчався у Сергія Василенка та Олександра Александрова; закінчив його 1934 року. У 1933–1934 роках завідував музичною частиною Державного театру дитячої книги і створив музику до двох лялькових вистав.
Мілютін писав пісні, музику до театральних постановок і кінофільмів. Серед його відомих пісень — «Сирень-черемха», «Провожають гармоніста», «Синьоока» та «Чайка». У 1949 році він отримав Сталінську премію другого ступеня за пісні «Ленінські гори», «Сирень-черемха» й «Морська гвардія». У 1953 році йому присвоїли звання заслуженого діяча мистецтв РРФСР, а в 1964 році — народного артиста РРФСР.
Від 1945 року композитор зосередився переважно на опереті. Серед його найвідоміших творів цього жанру — «Дівочий переполох», «Трембіта», «Поцілунок Чаніти» та «Цирк запалює вогні». У своїх оперетах він використовував елементи фольклору, зокрема російського, гуцульського й латиноамериканського. Мілютін помер у Москві 9 червня 1968 року від хвороби серця; його поховали на Новодівочому цвинтарі.